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業種豆と乾物・手作り味噌の材料

★手作り味噌 天地返し カビ対策 梅雨から夏の手入れの仕方などなど★
☆味噌作りのご質問は何でも! 0120−804−308☆彡

オススメ商品

味噌作りの材料 

(画像の米こうじは10月〜4月の販売)

初めての方でもおいしい風味豊かな自家製味噌が手作りできる材料のセット。新潟県産大豆2kgと国産米100%の米こうじ、赤穂の天塩のセットです。

いろいろな材料の手作り味噌

ご試食サンプルをご用意しました

☆材料によって味噌の個性の違いがはっきりわかるのも、手作りならではの醍醐味です☆

北海道産鶴の子大豆、新潟・高波さんの大豆、米こうじ、麦こうじ、玄米こうじなど、国産材料で仕込んだ手作り味噌をご試食いただけます。

それぞれの際立つ味、風味をお確かめ下さい。

中でも丹波の黒豆の味噌は味、風味ともに最高です。